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新聞資訊

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2016-10-21寨子老醋的生產(chǎn)過程- 淋醋將未經(jīng)熏醅工序的半數(shù)白醅分裝于5個(gè)淋醋缸(簡(jiǎn)稱淋子)中,黑醅則分別裝于另外5個(gè)淋醋缸中,均不宜砸實(shí)。缸的底緣開有小孔一個(gè),插入一段竹筒,...查看詳細(xì)>>